Mange har vansker med å bryte ned laktose. Da kan tilskudd med laktase bidra til nedbryting av laktose i mat og drikke, og gjøre det lettere å innta laktoseholdige produkter for personer som har utfordringer med å fordøye laktose.
Hvordan vet du om du har vansker med å fordøye laktose?
Noen opplever at de:
- Tåler enkelte meieriprodukter, som harde oster (for eksempel gulost)
- Reagerer på melk, iskrem eller brunost
- Får ubehag kort tid etter måltider med laktose
Vanlige reaksjoner kan være:
- Oppblåst mage
- Ubehag eller magesmerter
- Løs mage
Hvis du mistenker at du har utfordringer med å fordøye laktose, kan det være nyttig å gjøre endringer i kostholdet, eller gjennomføre et kostforsøk i samarbeid med for eksempel en klinisk ernæringsfysiolog, sammen med en eventuell pusteprøve eller gentest. Utslag på en gentest kan kun si noe om man er disponert for å ikke tåle laktose, ikke om man faktisk ikke tåler det. Hvis du mistenker at du har laktoseintoleranse, bør du snakke med legen din.
Laktose og melkeprotein – hva er forskjellen?
- Laktose (melkesukker)
- Melkeprotein
- Laktosefrie produkter
- Meieriprodukter med lavt innhold av laktose (som harde oster)
Hvor mye laktose tåler man?
Mengden laktose som kan tolereres varierer fra person til person
- Mange kan innta opptil 12 gram laktose daglig, fordelt over flere måltider
- Dette tilsvarer omtrent ett glass melk og et yoghurtbeger til sammen
Laktose tåles ofte bedre sammen med annen mat, siden næringsopptaket og fordøyelsen da går langsommere.
Et vanlig norsk kosthold inneholder til sammenligning ca. 20–25 gram laktose per dag.
👉 Tips: Du kan finne oversikt over laktoseinnhold i matvarer på www.melk.no.
Når kan laktase være et alternativ?
- Når du spiser ute
- På reise
- Ved måltider hvor du er usikker på innholdet
Behovet for laktase kan variere.
- 4500 FCC laktase kan bidra til nedbrytning av laktose i et måltid med ca. 20 gram laktose
- Doseringen avhenger av:
- Mengden laktose i måltidet
- Individuelle forskjeller
Hvilke matvarer inneholder mest laktose?
- Melk
- Brunost
- Mange typer yoghurt
- Melkebaserte desserter
|
Laktoseinnholdet per porsjon i noen meieriprodukter
|
|
|
Porsjon/Produkt
|
Laktose (gram) per porsjon
|
|
2 dl melk (skummet, hel, lett)
|
9,0-9,6
|
|
2 dl syrnet melk naturell
|
5,2-8,8
|
|
2 dl laktoseredusert melk
|
< 0,6
|
|
125 g Et lite beger frukt yoghurt
|
3,9-9,3
|
|
100 g (6 spiseskjeer) Cottage cheese
|
1,5-4,5
|
|
En porsjon fløteis á 75 g
|
4,8
|
|
Iskaffe
|
8,2-16,0
|
|
En spiseskje rømme
|
0,5-0,8
|
|
En porsjonspakke med meierismør
|
0,06-0,12
|
|
To skiver gulost (20 g)
|
<0,01
|
|
En porsjon smøreost (smelteoster) (15 g)
|
<0,01
|
|
To skiver brunost (16 g)
|
4,6-6,6
|
|
En porsjon prim (15 g)
|
5,0-5,4
|
|
25 g melkesjokolade
|
3,1
|
Innholdet er kvalitetssikret av kvalitet og regulatorisk ansvarlig.
Referanser:
Laktoseintoleranse - Astma- og allergiforbundet, oppdatert 17. oktober 2025, hentet inn 14. april 2026
Hva er laktoseintoleranse - Opplysningskontoret for Meieriprodukter, hentet inn 14. april 2026
Hvor mye laktose er det i meieriproduktene? - Opplysningskontoret for Meieriprodukter, oppdatert september 2024, hentet inn 14. april 2026
Id nummer NO-NYPR-2600002 - Juni 2026 – www.orifarmhealth.no